?

Log in

No account? Create an account
dragonium

andresol


Блог Андрея Соловьева


Entries by category: еда

[sticky post]Самое полезное в моем журнале
dragonium
andresol
Число разных тем в этом журнале достигло отметки, когда создается верхний пост со ссылками на наиболее важные посты последних лет.

Сейчас я зарабатываю себе на жизнь созданием мобильных приложений: http://andresol.livejournal.com/112486.html. Мой сайт asmolgam.com (русская версия). На эту тему читателям больше всего понравился пост Пока индюки и рескинеры ругают китов, я зарабатываю деньги: "Поезда в светлое будущее отходят постоянно, а они сидят на лавочке и сожалеют об опоздании на вчерашний поезд, не замечая, что объявлена посадка на сегодняшний".

Но наиболее полезными в блоге оказались мои посты о грин-карте - о том, как я, будучи постдоком-химиком в Беркли в 2012 году, получил ее без помощи адвокатов за 4 месяца по категории EB1-A. В июле 2018 года я создал сайт, где любой желающий сможет скачать пример I-140 петиции по категории EB-1A или EB2-NIW в виде pdf файла. Там же я разместил краткое изложение моего собственного пути к грин-карте и ответы на наиболее распространенные вопросы о петиции: https://andreychemist.github.io/.

До этого с посылал пример петиции всем, кто написал свою историю по моему адресу andreychemist@gmail.com. За 6 лет я отправил ее 253 людям, и с тех пор как минимум 34 из них успешно ее переписали и получили одобрение от USCIS (26 ученых и 8 человек, не имеющих отношения к науке - большой пост со статистикой и советами). Но сразу предупрежу, что если у вас нет PhD и вы живете не в США, ваши шансы получить одобрение по этой категории невелики. (Еще 21 человек получили, обратившись к адвокату; 6 через работу; 1 выиграл в лотерею; 2 вышли замуж; 11 иммигрировали в другие страны типа Канады или Израиля; 1 сделал сам, моя петиция не пригодилась; 3 передумали подавать; 5 человек получили отказ; остальные или еще в процессе или ничего мне не написали, когда я их спросил, чем дело закончилось).
Что еще интересного, я написалCollapse )

Купонинг: бесплатные бритвы и стратегический запас хлопьев
dragonium
andresol
Я упоминал, что магазинные купоны представляют для меня вид математической игры. Так было не всегда. Помню, как меня после переезда в Сиэтл удивляли купоны “free item” – бесплатный предмет. Прямо так можно пойти и взять вещь в магазине бесплатно? В чем выгода для магазина? Почему все тогда не разберут то, что раздается в эту неделю на халяву?

Этот август дал минимум два хороших примера, чтобы продемонстрировать некоторую безумность купонов в местном магазине QFC. Вот сколько могут стоить сфотографированные здесь предметы (бананы и крекеры на заднем плане не в счет)?


Читать дальшеCollapse )
Tags: , ,

Пирожки, Пирожки…
dragonium
andresol
Пока собирался написать этот пост, пироги подорожали. Есть в Сиэтле такое заведение под названием Piroshky, Piroshky… Мы сегодня ходили по даунтауну и решили туда зайти, купить по пирожку на полдник:


Читать дальшеCollapse )
Tags: ,

Медовик-йогуртовик
dragonium
andresol
Сиэтлский снег я оставил для инстаграма, но надо и сюда что-нибудь написать. Пусть будет кулинарный пост. Месяц назад я решил худеть, а мой брат загорелся идеей испечь торт-медовик. Похудею я или нет, буду подводить итоги летом, а вот торт мы испекли. Два раза – первый традиционно со сметаной, а во второй раз уже я предложил заменить сметану на йогурт и посмотреть, что получится.


Читать дальшеCollapse )
Tags:

Хлеб Иезекииля vs. Пирог с капустой
dragonium
andresol
Были мы тут как-то в Trader Joe’s и решили купить к супу хлеб. С точки зрения покупки предметов, которые мы раньше не брали, срока годности и цены наш выбор пал на хлеб со странным названием Ezekiel 4:9.


Читать дальшеCollapse )
Tags: , ,

Тестируем магазин “Амазон Го”
dragonium
andresol
В этот понедельник с запозданием на год, наконец, открылся для простых людей магазин Amazon Go, о котором вы, вероятно, слышали в новостях, что это якобы такой супертехнологический магазин, куда можно зайти, набрать продуктов, уйти, не проходя через кассу, и потом с твоей банковской карточки снимут деньги за покупки.


Недавно в Сиэтле гостил мой бывший однокурсник, который хотел на этот магазин посмотреть. Мы сказали, что он открыт пока только для работников Amazon и похоже, что им не удалось внедрить безошибочную технологию распознавания, кто что взял. Но ошиблись как раз мы: магазин открылся 22 января с большим шумом во всех новостях и шутками, что в магазин “без очередей” выстроилась очередь вокруг здания (Amazon обещал отсутствие очередей внутри магазина, а не снаружи :)).
Читать дальшеCollapse )

Жизнь аскета: Еда
dragonium
andresol
В США даже богатые люди утверждают, что на питание у них уходит $150/месяц/человек. За последний месяц я убедился в верности этой цифры. Она мне еще понадобится для планирования дальнейшей жизни.

Первые полгода в Беркли я питался во всяких итальянско-китайских кафешках, и они мне настолько надоели, что я вернулся к питанию на дому. Благо от лабы до дома идти десять минут. Постепенно составилось четкое меню на каждый день. Я знал, что не хочу терять время на готовку и еду. Покупки в магазине должны делать быстро, в полуавтоматическом режиме. Еда должна быть вкусной, чтобы мне не пришлось менять меню в ближайшие полгода, и достаточно калорийной, чтобы мне не пришлось тратиться на новые брюки.


Утром меня ждет завтрак, неизменный на протяжение последних пяти лет: хлопья с молоком + йогурт. Читать дальшеCollapse )
Tags: ,

Никто не любит посты о героях, все любят посты о лузерах
dragonium
andresol
Погода в Беркли приятна, но однообразна. Пока остальные штаты измывают от жары, у нас неизменные 65–70 ºF, голубое небо, и вот уже месяц вообще без дождей. Брат по Skype’у грозится спрятаться у меня, чтобы переждать питтсбургские 90–100 ºF, зато слышно, как у него за окном гремит гром и стучит ливень.

Однообразие погоды накладывается на однообразие жизни и работы. В десятом часу утра я заставляю себя проснуться, завтракаю хлопьями и йогуртом, одновременно проверяя новости и почту. Потом бреду на факультет, где тупо маюсь до обеда, потом от обеда до вечера, когда можно закинуть компьютер в рюкзак, прийти домой, съесть макарон и засесть за чтение ЖЖ. Параллельно можно обсуждать новости с братом, жаловаться на беспросветную скуку и строить планы на жизнь после постдокства. Не замечаешь сам, как уже два ночи, и пора бы спать, иначе спать придется в лабе за компом.

Во всей этой неизменной последовательности есть один светлый день – воскресенье, когда и спать можно до полудня и когда вместо лабы я иду в магазин. Единственный день, в который я могу успеть сделать хоть что-то полезное. Сейчас, например, полезным признано чтение правил и советов о подаче на грин-карту.
Читать дальшеCollapse )

Самоцитирование
dragonium
andresol
Стоило задуматься о самоцитировании, как оказалось, что не все с ним просто. Потому интересует мнение товарищей. Рассмотрим воображаемую статью:

Андрей, Стив, Карран.* «Применение карбен-боранов для получения грин-карты». Ж. Ам. Хим. Общ. 1985, 2, 1-27.

Шли годы, статью начали цитировать:

1. Андрей, Карран.* «Кое-что еще о карбен-боранах». Орг. Летт. 2011, 12, 13-19.

Первый случай прост как пробка: мы написали еще одну статью и сослались на предыдущую. Это классический пример беззастенчивого самоцитирования.

2. Глориус,* Ямагучи.* «Применение карбен-боранов в мирных целях». Ангев. Хим. 2012, 71, 1941-1945.

Другие группы заинтересовались темой, опубликовались и сослались. Тут тоже все ясно: нормальное цитирование, никакого «само».



3. Жульен, Эммануэль,* Карран.* «Карбен-бораны во французской кухне». Бюлл. Фр. Хим. Общ. 2012, 200, 1812-1814.

Карран публикует новую статью с французскими товарищами. Меня среди авторов нет. Для Каррана это очевидное самоцитирование, а для Андрея?

Самоцитирование
5(35.7%)
Нормальное цитирование
9(64.3%)

Читать дальшеCollapse )